コーヒーフレッシュも偽装だった件

ミートホープ社の、牛肉偽装豚ミンチ事件とか、中国製食品の偽装問題など、食品の安全性が問われる時代でしたが、こんなものまで！という記事を見たので紹介します。

コーヒーフレッシュについてです。

大塚晃志郎の、経営者とその家族のための健康管理と「命もうけ」の知恵:あなたとご家族が食べているミートボールは大丈夫ですか？
"いえ、実は、「コーヒーフレッシュ」には、ミルク一滴、生クリーム一滴たりと使われていません。

植物油に水を混ぜ、添加物で白く濁らせ、ミルク風に人工的に仕立てたものが、あの「コーヒーフレッシュ」の正体です。つまり、ミルクやクリームに見せかけた、まったくのニセモノなんです。

植物油を使うことで、実際の牛乳や生クリームを使うより、はるかにコストを安く作れる。だから、コーヒー店などで「使い放題」にできるわけです。

普通、植物油と水は混ざりませんから、そこに乳化剤を入れると、たちまち油と水が混ざって、あたかもミルクのように白く乳化するわけです。

コーヒーフレッシュの原材料を列挙すると、「植物油脂」、「カゼインナトリウム」、「加工でんぷん」、「グリセリン脂肪酸エステル」、「増粘多糖類」、「ｐＨ調製剤」と一括表示される「クエン酸」「クエン酸ナトリウム」、カラメル色素、香料（ミルクフレーバー）であり、まさしく、「牛乳」や「生クリーム」は一滴たりと使われていないのです。"

これは驚きました。あの白い色からして、ミルクから出来てるのかしら、それともちょっと、とろりとしているから、生クリームなのかしらと思っていたら、ミルク一滴、牛乳一滴入っていないとは、それって、確かに後ろの成分みれば書いてあるんでしょうが、ちょっとひどいんじゃないかと思いました。

そこで、コーヒーフレッシュといえば、「スジャータ」です。
そこでスジャータはどうなっているかを見てみました。
家庭用商品　スジャータ・ホイップクリーム　

改めてみると、「植物性脂肪タイプ」と「動物性脂肪タイプ」があります。
問題は、前者の植物性脂肪タイプでしょうから、そこを見てみると、製品紹介にこんなように書いてありました。

★原材料に乳成分が含まれています。

もう必死です。
乳成分！とわざわざ赤字表示してありますが、本当なんでしょうか。
敢えて書くと言うことは、それだけ競合他社の製品は、乳成分が１滴もはいっていないと言うことなんでしょうね。

「ミルク」といわず「コーヒーフレッシュ」となぜ言うのか、理由が分かった気がします。

きっとこんなコーヒーフレッシュを作っている、会社の社長は、自社の製品をコーヒーに入れずに、淹れたたままのコーヒーばかり飲んでいるんでしょうね。

腹黒い人たちですから。
私も、ブラックで飲みます。

※追記

思った以上の、コメントを頂き、いろいろと教えていただきました。

「偽装」というのは、言い過ぎだという意見を頂きました。

私の出身地では、「コーヒーフレッシュ」のことを「ミルク」と読んでいます。マクドナルドでコーヒーを注文すれば、「お砂糖とミルクはつけますか？」と聞かれて、出てくるのは、スティックシュガーと、コーヒーフレッシュです。

原材料には、乳成分が多少入っているんだろうという頭もあったので、ネタ半分でエントリーを書きました。エントリーを読んで気分を害された方がありましたら、この場でお詫び申し上げます。